RECETAS DISOCIADAS con proteinas animales.

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RECETAS DISOCIADAS con proteinas animales.

Mensaje  Admin el Mar Mar 11, 2008 1:44 am

Dejar volar vuestra imaginación para hacer del comer todo un placer, iré poniendo recetas de varios gurus de las dietas disociadas.
Saludos
Adminis alien

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Pollo con salsa de espinacas

Mensaje  Admin el Miér Mar 12, 2008 7:38 am

Cuezo las espinacas frescas en un poco de agua y cuando las escurro reservo esa agua con todas sus vitaminas para hacer purés o cremas.
En una sartén sofrio una cebolla a trozos con un poco de aceite y un poco de mantequilla (no usar margarina)
Añado las espinacas cocidas, un pequeño diente de ajo, sal, pimienta, un yogur natural griego y un chorrito de nata, lo trituro todo y lo aparto del fuego.
En otra sartén, sofrio las pechugas troceadas y cuando estan hechas las cubro de la salsa verde de espinacas.
Absolutamente delicioso.
Silvia alien

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Pure con verduras asturiano.

Mensaje  Admin el Miér Mar 12, 2008 7:42 am

En una olla, con el agua de cocer espinacas de otra receta, añado media bolsa de judias verdes congeladas, 2 calabacines, un trozo grande de calabaza y una cebolla dorada en aceite de oliva,un chorizo asturiano y un yogur natural, lo trituro con la turmix, se sal pimenta y se sirve calentito.
Genial para los días de frío.
Silvia alien

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Ensalada tropical

Mensaje  elegida el Sáb Abr 26, 2008 10:30 am

Piña, col cortada finita, zanahoria cruda, maiz (opcional, yo lo sustituyo por una manzana a daditos), pimiento en tiritas, nueces, y trocitos de jamón y queso de burgos, aliñarla con aceite de oliva, unas gotas de vinagre de manzana y espolvorear sésamo tostado.
Exquisita, repleta de enzimas y de deboradores de grasa.
Silvia geek


Última edición por elegida el Sáb Abr 26, 2008 11:30 am, editado 1 vez

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Ensalada de atun

Mensaje  elegida el Sáb Abr 26, 2008 10:34 am

Una lata de atún escurrido, escarola picada, )En la receta pone maiz en grano, pero yo no lo tomo por la cantidad de glúcidos que tiene) pimiento, cebolla y una manzana en daditos.
Aliño: Aceite de oliva, unas gotas de vinagre de manzana, unas gotas de edulcorante o miel (yo no tomo miel), una pizca de sal y una cucharada de almendra en polvo, mezclar bien antes de cubrir la ensalada.
Silvia geek


Última edición por elegida el Sáb Abr 26, 2008 11:29 am, editado 1 vez

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Crema de verduras y queso

Mensaje  elegida el Sáb Abr 26, 2008 10:47 am

Cocer un calabacin, un pepino, una cebolla pequeña y una zanahoria, lo justo para que se pueda triturar, con poca agua por que esas verduras ya tienen,sal y una pizca de pimienta; triturarlas y servirlas con cubitos de queso tipo edam
Reconfortante. Silvia geek


Última edición por elegida el Sáb Abr 26, 2008 11:14 am, editado 1 vez

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Tortilla de verduras con ensalada

Mensaje  elegida el Sáb Abr 26, 2008 10:50 am

Sofreir una cebolla pequeña y 2 puñados de espinacas crudas (que no esté todo muy cocido), batirlo con 2 huevos y sal al gusto y hacer la tortilla.
Servir con ensalada de lechuga, tomate, aguacate y cebolla finamente cortada cruda, aliñar al gusto.
Silvia geek


Última edición por elegida el Sáb Abr 26, 2008 11:17 am, editado 2 veces

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Re: RECETAS DISOCIADAS con proteinas animales.

Mensaje  elegida el Sáb Abr 26, 2008 11:16 am

Admin escribió:En una olla, con el agua de cocer espinacas de otra receta, añado media bolsa de judias verdes congeladas, 2 calabacines, un calabacín y una cebolla dorada en aceite de oliva,un chorizo asturiano, lo trituro con la turmix, se sal pimenta y se sirve calentito.
Genial para los días de frío.
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Pollo Salteado con champiñones

Mensaje  ugenita el Mar Oct 14, 2008 8:28 am

Esta receta es esquisita y rapidísima de hacer, con pocos ingredientes y muy sabrosa!!

-2 pechugas de pollo medianas, dehuesadas y sin piel
-400g de champiñones
-aceite de sésamosalsa de soya

-lavar y cortar en cubitos el pollo
-lavar y cortar los champiñones en mitades
-mezclar y saltear en sartén muy caliente con el aceite de sésamo hasta que se cocine el pollo
-servir con un poco de salsa de soya encima y se pueden añadir semillas de sésamo


Queda definitivamente delicioso cheers y adquirir el aceite de sésamo cuando se comen muchisimas ensaladas es una gran inversión ya que se utiliza muy poco por ser muy aromático. Smile

ugenita

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Re: RECETAS DISOCIADAS con proteinas animales.

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