Aceitunas y espárragos blancos

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Aceitunas y espárragos blancos

Mensaje  Aledbdf el Dom Sep 01, 2013 12:38 pm

Buenas!!

Tengo duda a cerca de cómo considerar a las aceitunas y cuándo comerlas.

Y qué hay acerco de los espárragos blancos?? Se puedes comer?? Los que vienen en bote o alta me refiero. He descubierto alguna marca que no lleva conservantes ni químico alguno, así que naturales lo son!!

Gracias por vuestra ayuda!! Wink
Feliz domingo

Aledbdf

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Aceitunas

Mensaje  Hugo Gonzalez el Mar Sep 03, 2013 4:17 am

Qué bien que hayas pasado con éxito la boda! Y la gente que te rodea debe haber estado contenta con vos, conduciendo sin una gota de alcohol. Bueno, vamos a lo nuestro: las aceitunas son drupas que van bien con las verduras y como en muchos casos no es a la aceituna en sí la objeción ya que son excelentes sino que generalmente se conservan en salmuera y ese alto contenido de sal es el detalle a tener en cuenta. Y los espárragos sin conservantes ni sal es todo un logro.
Envasados, enlatados no podemos obviarlos en ésta vida moderna que llevamos, son tan prácticos, ricos, están al alcance de la mano, la cuestión es que sean una parte menor de nuestra vida, que el lugar de privilegio sean los frescos, lo más aproximado a lo que la naturaleza nos entrega.
Disculpen si insisto con lo simple!!

Hugo Gonzalez

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Gracias!

Mensaje  Aledbdf el Mar Sep 03, 2013 4:46 pm

Muchas gracias Hugo!!

Dudas aclaradas. Las aceitunas las hacemos en casa (tenemos olivos en el jardín y mi madre hace conserva... así que será cuestión de pedirle un botecito bajo en sal!!) Wink

Lo de los espárragos... soy más de verdes frescos que de blancos, pero si algún día cae alguno al menos se cómo combinarlo!!

Gracias de nuevo por tus aclaraciones son de gran utilidad!!

un saludo!!

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Re: Aceitunas y espárragos blancos

Mensaje  Poder33 el Miér Feb 05, 2014 7:41 pm

gracias por la información, esos ingredientes me parecen muy bien

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Re: Aceitunas y espárragos blancos

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